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肉荳蔻常绿乔木。叶为椭圆形。夏日茎梢开花黄白色。果实为浆果近球形。果皮肉质内有深红色假种皮。皮内有仁,名“肉荳蔻”。又称肉果。假种皮和仁有香气可供调味用。种子的仁入药性温味辛,能温中,消食,止泻。参阅明李时珍《本草纲目草三肉豆蔻》。