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米线汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。
一米线银行、机场等距营业窗口或柜台前一米远的地面上划出的横线正在办理存取款、验证等业务的人站在窗口、柜台前其他等待办理的人站在线外。