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灌肠法用导管自肛门经直肠插入结肠灌注液体以达到通便排气的治疗方法。能刺激肠蠕动软化、清除粪便并有降温、催产、稀释肠内毒物、减少吸收的作用。此外亦可达到供给药物、营养、水分等治疗目的。
灌肠将拌好佐料的碎肉装入肠衣做成的食品。英sausage;