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潮州市在广东省东部、韩江下游为中国历史文化名城。1953年始设市。人口32.8万(1995年)。为潮汕平原农副产品集散中心以抽纱、刺绣、木雕等工艺品著名。特产潮州蜜柑。名胜古迹有西湖、韩山、开元寺、湘子桥等。