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滹沱饭见“滹沱麦饭”。
滹沱亦作“滹沲”。水名。即滹沱河。在河北省西部。出山西省繁峙县东之泰戏山穿割太行山,东流入河北平原在献县和滏阳河汇合为子牙河。至天津市会北运河入海。
滹沱麦饭《后汉书冯异传》载:刘秀称帝前自蓟东南驰至饶阳无蒌亭,众皆饥疲。冯异上豆粥。及至南宫遇大风雨,异复进麦饭菟肩因复渡滹沱河至信都。刘秀称帝后,诏赐异以珍宝衣服钱帛曰:“仓卒无蒌亭豆粥,呼沱河麦饭,厚意久不报。”后因称粥或麦饭为“滹沱饭”或“滹沱麦饭”