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榷盐原指汉武帝时官府垄断食盐产销的政策。后世亦指把盐税并入盐价来征收的措施。
榷盐法唐代中叶对盐就场专卖(官收官卖)的制度。干元元年(公元758年)盐铁、铸钱使第五琦初变盐法宝应元年(公元762年)时盐铁使刘晏继续推行。其主要内容：在产盐区设置盐官向盐户统购盐，加价出售。后再将盐税加入卖与商人。听其运销。产盐区较远地区又设常平盐予以调济。刘晏诛
