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桄榔亦作“桄桹”。木名。俗称砂糖椰子、糖树。一种马来亚的羽叶棕榈( Arenga pinnata )叶大,基部密被纤维,产生一种甜液制造椰子糖和棕榈酒,其髓生产西谷淀粉。英gomuti; gomuti palm;
桄榔酒用桄榔果酿制的酒。
桄榔须桄榔树叶下的须子细长如马尾用盐水浸渍后异常坚韧常用以缚船。