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吃新节也称“尝新节”。湘、黔、桂等省区苗、侗等族的传统节日。每年夏历六七月间新谷登场时择日举行。节前主妇们到田间摘新谷舂出喷香的白米。节日早晨各家主妇蒸好新米饭,煮好鲜鱼,即邀年老客人带着儿童来到田间祭祀祖先然后全家聚餐以此预祝五谷丰登。