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山楂麦曲山楂麦曲为微红色至微红棕色的颗粒或块;味酸、甜。
山楂糕山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点取山楂果汁,配以白糖、琼脂冻结成板。
山楂果树名。落叶乔木叶近卵形,花白色。其果实小球形比山里红略小,熟时深红,有小斑点味酸,可食,亦入药。