词语

大麦大麦属( Hordeum )的任何一种谷类禾草史前时代就已栽培适应性强，作为畜饲料保护和覆盖作物。英barley;

裸大麦又称“裸麦”、“米麦”。大麦的变种。单子叶植物禾本科。一二年生草本。成熟后稃壳容易脱落。种子可供食用或酿酒也可作饲料。中国西藏、青海等地常称为“青稞”。