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大盐称山西解池所产之盐。今指用海水熬制或晒制的盐。
大盐湖北美洲最大的内陆盐湖。在美国西部犹他州境内。盐度高达15%大盐湖288%相当海水的4大盐湖8倍。湖水密度大可使人体不沉。湖中岛屿散布可饲养水禽和牧羊。盛产食盐。湖面有长21千米的长堤美国的南太平洋铁路在堤上通过。