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液化热单位质量的气体在温度不变的情况下转变成为液体时放出的热量叫做这种物质的液化热。
熔化热单位质量的晶体物质在熔点时变成同温度的液态物质所需吸收的热量。也等于单位质量的同种物质在相同压强下的熔点时由液态变成固态所放出的热量。常用单位为焦/千克。
汽化热单位质量的液态物质变成同温度的气态物质所需吸收的热量。也等于单位质量的同种物质在相同压强下由气态变成同温度的液态时所放出的热量。