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  • 乳脂

    《乳脂》

    乳脂牛奶中的天然脂肪是奶油的主要成分基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。英butterfat;

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