艳舞秀。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]
场 [ cháng ] 1. 平坦的空地，多指农家翻晒粮食及脱粒的地方。 如 场院。 2. 量词，指一事起迄的经过。 如 下了一场雨。 3. 集，市集。 如 赶场。 场 [ chǎng ] 1. 处所，许多人聚集或活动的地方。 如 场子。场地。场所。 2. 量词，用于文娱体育活动。 如 场次。 3. 比赛地，舞台。 如 上场。下场。粉墨登场。捧场。 4. 戏剧作品和戏剧演出中因场景变化或人物上下场而划分的段落。 如 三幕五场。 5. 物质存在的一种特殊形式。 如 电场。磁场。 [更多解释]
答：牛肉场的拼音是：niú ròu chăng
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答：牛肉场的意思是：艳舞秀。