白芽茶。产于 峨眉。
引宋•苏轼 《西江月》词：“雪芽双井散神仙苗裔来从 北苑。”
宋•陆游 《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二：“雪芽近自 峨嵋 得不减红囊 顾渚 春。”
钱仲联 校注：“《宋史》卷一八四《食货志》：‘ 蜀 茶之细者，其品视南方已下。惟 广汉•之赵坡 合州 之水南， 峨眉 之白牙， 雅安 之蒙顶，土人亦珍之。’”元•耶律楚材 《西域从王君玉乞茶因其韵》之七：“黄金小碾飞琼屑碧玉深甌点雪芽。”
指芹菜接近根部的那一段。因色白，故称。
雪芽属绿茶原系每年初春最后一场雪后采摘因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘以一芽一叶为标准，产量稀少且采摘难度较大多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲白毫显露，茶香清香淡雅汤色嫩绿明亮口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽茶碱低，适宜绝大部分人群品饮有较好的清热降火解毒，消炎的功能同时能起到解烟，解酒的功效。
雪 [ xuě ] 1. 天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成。 如 雪花。雪山。雪中送炭（喻在别人遇到困难时及时给予帮助）。 2. 洗去，除去。 如 报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。 3. 擦拭。 如 “晏子独笑于旁，公雪涕而顾晏子”。 4. 姓。 [更多解释]
芽 [ yá ] 1. 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分。 如 发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 2. 形状像芽的东西。 如 肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。 [更多解释]
答：雪芽的拼音是：xuě yá
点击 朗读图标播放 雪芽 的发音
答：雪芽的意思是：①.白芽茶。产于峨眉。②.指芹菜接近根部的那一段。因色白，故称。
答：雪芽的近音词、同音词有：血压,削崖,雪压