一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。
引宋•高承 《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小説云:诸葛武侯 之征 孟获人曰:‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人以其首祭之,神则嚮之,为出兵也。’ 武侯 不从因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦嚮焉,而为出兵。后人由此为馒头。”
元•柯丹丘 《荆钗记·春科》:“三场文字不得中六个馒头落得吞。”
杨朔 《潼关之夜》:“他--年青的军人--站起来把座位让给抱婴儿的妇人更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一是一种用发酵的面蒸成的食品。
馒头,以小麦面粉为主要原料是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
馒 [ mán ] 1. 〔~头〕a.一种用发面蒸成的食品,圆形或长方形,无馅;b.方言,指包子(“头”均读轻声)。 [更多解释]
头 [ tóu ] 1. 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。 如 头骨。头脑。头脸(❶头和脸;❷指面貌;❸指面子,体面)。头角(jiǎo )(喻青年的气概或才华)。 2. 指头发或所留头发的样式。 如 留头。剃头。 3. 物体的顶端。 如 山头。笔头。两头尖。 4. 指事情的起点或端绪。 如 从头儿说起。头绪。 5. 物体的残余部分。 如 布头儿。 6. 以前,在前面的。 如 头三天。 7. 次序在前,第一。 如 头等。头生。 8. 首领。 如 头子。头目。 9. 方面。 如 他们是一头的。 10. 临,接近。 如 头睡觉先洗脸。 11. 量词,多指牲畜。 如 一头牛。 12. 表示约计、不定数量的词。 如 三头五百。 13. (tou)名词后缀(❶接于名词词根,如“木~”。❷接于动词词根,如“念~”。❸接于形容词词根,如“甜~儿”)。 14. (tou)方位词后缀(如“上~”。“里~”。“后~”。) [更多解释]
答:馒头的拼音是:mán tou
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答:馒头的意思是:①.包子。②.今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。
答:馒头的近音词、同音词有:蛮头,漫头,曼头