引三国 魏 曹丕 《与吴质书》：“每至觴酌流行丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗当此之时，忽然不自知乐也。”
唐•杜甫 《醉歌行赠公安颜十少府请顾八题壁》：“酒酣耳热忘头白感君意气无所惜。”
鲁迅 《集外集拾遗·“言词争执”歌》：“现在我们再去痛快淋漓喝几巡酒酣耳热都开心。”
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
酣 [ hān ] 1. 酒喝得很畅快。 如 酣饮。半酣。酣醉。酒酣耳热。 2. 尽量，痛快。 如 酣畅。酣赏（恣意游赏）。酣眠。酣然。 3. 浓，盛。 如 酣春（春色正浓）。 [更多解释]
耳 [ ěr ] 1. 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）。 如 耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 2. 像耳朵的东西。 如 木耳。银耳。 3. 像耳朵一样分列两旁的东西。 如 耳房。鼎耳。 4. 听说。 如 耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 5. 文言助词，而已，罢了。 如 想当然耳。 6. 文言语气词（大致同“矣”）。 如 “且壮士不死则已，死即举大名耳”。 [更多解释]
热 [ rè ] 1. 温度高，感觉温度高，与“冷”相对。 如 热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。 2. 身体发烧。 如 热症。 3. 使温度升高。 如 热敷。 4. 情意深。 如 热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。 5. 旺、盛。 如 热闹。热潮。热火朝天。 6. 形容非常羡慕或急切想得到。 如 热中。 7. 受很多人普遍欢迎、关注的。 如 热销。热门儿。 8. 物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能。 如 热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。 9. 放射性强。 如 热核武器。 [更多解释]
答：酒酣耳热的拼音是：jiǔ hān ěr rè
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答：酒酣耳热的意思是：形容酒喝得意兴正浓的畅快神态。