尝尝鼎里一片肉的味道可以知道整个鼎里的肉味。比喻根据部分可推知全体。
引语本《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一鑊之味、一鼎之调”。宋•王安石 《回苏子瞻简》：“得 秦君 诗手不能捨……餘卷正冒眩尚妨细读，尝鼎一臠，旨可知也。”
朱自清 《闻一多先生怎样走着中国文学的道路》：“可惜这部诗选又是一部未完书我们只能够尝鼎一脔！”吴丕绩 《＜六朝文絜笺注＞前言》：“总的说来这本选集，对希望欣赏六朝文的读者而言可以尝鼎一脔，也可作为研究的初步阶梯。”
品尝锅中的一块肉就可以知道整锅食物的滋味。语本后比喻可由部分推知全体。宋·王安石〈回苏子瞻简〉：「余卷正冒眩尚妨细读，尝鼎一脔，旨可知也。」
引《吕氏春秋·慎大览·察今》：「尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调。」
尝 [ cháng ] 1. 辨别滋味。 如 尝食。尝新（吃新收获的谷物或应时的果品）。尝鲜。品尝。卧薪尝胆。 2. 试，试探。 如 尝试。尝敌（试探敌人的力量）。 3. 经历。 如 尝受。备尝艰苦。 4. 曾经。 如 未尝。何尝。 [更多解释]
鼎 [ dǐng ] 1. 古代烹煮用的器物，一般是三足两耳。 如 铜鼎。鼎食（列鼎而食，指豪侈生活）。鼎镬。 2. 锅。 如 鼎罐。鼎锅。 3. 古代视为立国的重器，是政权的象征。 如 鼎彝。九鼎。定鼎。问鼎。鼎祚（国运）。 4. 象征三方并立、互相对峙。 如 鼎峙。鼎足之势。 5. 大。 如 鼎族。鼎臣。鼎力支持。 6. 正当，正在。 如 鼎盛（shèng ）。 [更多解释]
一 [ yī ] 1. 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 2. 纯；专。 如 专一。一心一意。 3. 全；满。 如 一生。一地水。 4. 相同。 如 一样。颜色不一。 5. 另外的。 如 蟋蟀一名促织。 6. 表示动作短暂，或是一次，或具试探性。 如 算一算。试一试。 7. 乃；竞。 如 一至于此。 8. 部分联成整体。 如 统一。整齐划一。 9. 或者。 如 一胜一负。 10. 初次。 如 一见如故。 11. 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱中的低音“7”。 [更多解释]
脔 [ jī ] 1. 同“迹”。 脔 [ luán ] 1. 切成小块的肉。 如 “尝一脔肉知一镬之味。”脔割（分割）。禁脔（喻独自占有而不容别人分享的东西，如“视为脔脔”）。 [更多解释]
答：尝鼎一脔的拼音是：cháng dǐng yī luán
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答：尝鼎一脔的意思是：品尝锅中的一块肉，就可以知道整锅食物的滋味。语本后比喻可由部分推知全体。宋·王安石〈回苏子瞻简〉：「余卷正冒眩，尚妨细读，尝鼎一脔，旨可知也。」