水晶脍的意思

词语解释

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1. 见“水晶鲙”。

引证解释

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1. 见“水晶鱠”。

网络解释

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水晶脍

脍 是古老烹调技法泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝成品透明犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。

水晶脍的字义分解

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1. 水

   拼音 shuǐ 部首 水 总笔画 4

   水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。 [更多解释]

2. 晶

   拼音 jīng 部首 日 总笔画 12

   晶 [ jīng ] 1. 〔结～〕ａ．物质从液态或气态形成晶体；ｂ．喻珍贵的成果，如“这部作品是他多年研究的～～”。 2. 形容光亮。 如 晶莹。晶亮。晶明。亮晶晶。 [更多解释]

3. 脍

   拼音 kuài 部首 肉 总笔画 10

   脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。 如 脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 [更多解释]

1、水晶脍的拼音是什么？水晶脍怎么读？

答：水晶脍的拼音是：shuǐ jīng kuài

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2、水晶脍是什么意思？

答：水晶脍的意思是：见“水晶鲙”。

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3、水晶脍的近音词、同音词有哪些？

答：水晶脍的近音词、同音词有：水晶鲙

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