蛋卷的意思

词语解释

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1. 以鸡蛋面团制成卷筒内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。

   英egg roll;

引证解释

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1. 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成质较松脆，层卷成圆筒形，故称。

国语辞典

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1. 用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙卷成长圆形的食品。

   例如：「蛋卷味道香酥可口令人忍不住一吃再吃。」

网络解释

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蛋卷

蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊加牛油烤成片状，抹上黄油再卷成筒而成。色泽金黄偏红质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。

将鸡蛋汁充分搅拌倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用味极酥脆鲜美。

蛋卷的字义分解

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1. 蛋

   拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11

   蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。 [更多解释]

2. 卷

   拼音 juàn,juǎn 部首 卩 总笔画 8

   卷 [ juàn ] 1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 如 长卷。画卷。手卷。 2. 书籍的册本或篇章。 如 上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙（书卷成束，用布裹或布囊装起来称“帙”，即书套。现一般指书籍）。 3. 考试用的纸。 如 试卷。 4. 机关里分类汇存的档案、文件。 如 案卷。 卷 [ juǎn ] 1. 把东西弯转裹成圆筒形。 如 卷尺。卷帘子。 2. 裹挟带动。 如 卷入。卷扬。 3. 弯转裹成筒形的东西。 如 烟卷儿。纸卷儿。 [更多解释]

1、蛋卷的拼音是什么？蛋卷怎么读？

答：蛋卷的拼音是：dàn juăn

点击 朗读图标播放 蛋卷 的发音

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2、蛋卷是什么意思？

答：蛋卷的意思是：用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙，卷成长圆形的食品。

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3、蛋卷的近音词、同音词有哪些？

答：蛋卷的近音词、同音词有：贉卷

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