茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖更是中国的国酒，已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合受环境的影响季节性生产，端午踩曲、重阳投料保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录并申报世界非物质文化遗产。
2003年02月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年03月28日原国家质检总局批准调整“茅台酒”（贵州茅台酒）地理标志产品保护名称和保护范围。
茅 [ máo ] 1. 多年生草本植物，春季先开花，后生叶，花穗上密生白毛。根茎可食，亦可入药。叶可编蓑衣（亦称“白茅”）。 如 茅草。茅庐。茅舍。名列前茅（喻名次列在前面）。 [更多解释]
台 [ tái ] 1. 高平的建筑物。 如 亭台楼阁。 2. 像台的东西，器物的座子。 如 井台。窗台。灯台。 3. 量词。 如 一台戏。 4. 台湾省的简称。 如 台胞。台币。 5. 姓。 6. 桌子、案子。 如 写字台。 7. 发生在太平洋西部热带海洋上的一种极猛烈的风暴，称“台风”。 8. 〔三台〕星名，古代用来比喻三公。 9. 敬辞，用于称呼对方或与对方有关的事物。 如 台鉴。台甫。 台 [ tāi ] 1. 〔天～〕①山名，在中国浙江省；②地名，在中国浙江省。 [更多解释]
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
答：茅台酒的拼音是：máo tái jiǔ
点击 朗读图标播放 茅台酒 的发音
答：茅台酒的意思是：产地为中国贵州省仁怀县的茅台镇，当地盛产红高粱，水质清澈，所酿的白酒香烈扑鼻，窖藏时间约为两年，是世界闻名的好酒。