牛表是一个汉语词语，读音是niú biǎo，是指元 曲中称农村少年子弟。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
表 [ biǎo ] 1. 外部，外面，外貌。 如 表面。外表。仪表。表象。表层。表皮。 2. 显示。 如 表示。表态。表征。表达。表露。表演。表情。略表心意。 3. 中医指用药物把感受的风寒发散出来。 如 表汗。 4. 分类分项记录事物的文件。 如 表册。表格。表报。调查表。 5. 计时间的器具，通常比钟小，可以带在身边。 如 钟表。手表。怀表。 6. 计量某种量的器具。 如 电表。 7. 标志，榜样。 如 表率（shuài ）。为（wéi ）人师表。 8. 称呼父亲或祖父的姊妹、母亲或祖母的兄弟姊妹生的子女，用来表示亲属关系。 如 表亲。表兄弟。 9. 测量的标尺。 如 表尺。圭表（古代测日影的器具）。 10. 封建时代称臣子给君主的奏章。 如 表章。诸葛亮《出师表》。 11. 树梢。 如 林表。 [更多解释]
答：牛表的拼音是：niú biăo
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答：牛表的意思是：元曲中称农村少年子弟。