蒜薹的意思

词语解释

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1. 蒜的花轴，顶上开花嫩的可作蔬菜。

   英garlic bolt;

引证解释

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1. 亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。蒜的花茎嫩的可食用。

   引《广群芳谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹盐醃，三日晒乾元滷煎滚，煠过又晒乾，蒸熟，磁罐盛之，久留不坏。”
   《醒世姻缘传》第十九回：“唐氏 就着蒜苔香油调的酱瓜又连汤带饭的喫了三碗。”
   老舍 《四世同堂》三八：“天佑 在初五一清早拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”

国语辞典

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1. 蒜的花轴嫩的可供食用。

蒜薹的字义分解

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1. 蒜

   拼音 suàn 部首 艸 总笔画 13

   蒜 [ suàn ] 1. 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）。 如 蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 [更多解释]

2. 薹

   拼音 tái 部首 艸 总笔画 17

   薹 [ tái ] 1. 多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 2. 蒜、韭、油菜等长出的花莛。 [更多解释]

1、蒜薹的拼音是什么？蒜薹怎么读？

答：蒜薹的拼音是：suàn tái

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2、蒜薹是什么意思？

答：蒜薹的意思是：蒜的花轴，嫩的可供食用。

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3、蒜薹的近音词、同音词有哪些？

答：蒜薹的近音词、同音词有：蒜苔,蒜台,酸态

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