糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。 [更多解释]
工 [ gōng ] 1. 个人不占有生产资料,依靠工资收入为生的劳动者。 如 工人。工人阶级。工农联盟。 2. 制造生产资料和生活资料的生产事业。 如 工业。工业革命。 3. 从事体力或脑力劳动。 如 工作。工厂。竣工。 4. 工作量。 如 记工。这个工程需要三十个工。 5. 技术和技术修养。 如 唱工儿。工夫(a.本领,造诣,亦作“功夫”;b.时间)。工力。 6. 细致,精巧。 如 工巧。工整。工笔(中国画技法,用笔工整,注重细部的描绘)。 7. 〔~尺(chǐ)〕中国古代一种记谱符号体系,有十个字。 如 合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙,相当于简谱的5671234567。“工”相当于“3”。 8. 善于,长于。 如 工书善画。工于心计。 [更多解释]
程 [ chéng ] 1. 规矩,法式。 如 程式。程序。章程。规程。 2. 进展,限度。 如 程度。进程。日程。过程。 3. 道路的段落。 如 路程。行(xíng )程。里程。启程。前程。 4. 衡量,考核。 如 计日程功。 5. 姓。 [更多解释]
答:糖工程的拼音是:táng gōng chéng
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答:糖工程的意思是:糖工程与蛋白质工程和基因工程等学科一样同属生物技术的范畴,其基础研究部分也称糖生物学。