炖牛肉的意思

词语解释

---

1. 指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。

   英bully;

网络解释

---

炖牛肉

炖牛肉以牛肋板肉为主要食材以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。

炖牛肉的字义分解

---

1. 炖

   拼音 dùn 部首 火 总笔画 8

   炖 [ dùn ] 1. 煨煮食品使烂。 如 炖肉。清炖鸡。 2. 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。 如 炖酒。炖药。 [更多解释]

2. 牛

   拼音 niú 部首 牛 总笔画 4

   牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]

3. 肉

   拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

   肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]

1、炖牛肉的拼音是什么？炖牛肉怎么读？

答：炖牛肉的拼音是：dùn niú ròu

点击 朗读图标播放 炖牛肉 的发音

---

2、炖牛肉是什么意思？

答：炖牛肉的意思是：指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。

---

---