餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。 [更多解释]
厅 [ tīng ] 1. 聚会或招待客人用的大房间。 如 厅堂。客厅。 2. 政府机关办事部门。 如 办公厅。教育厅。 [更多解释]
容 [ róng ] 1. 包含，盛（chéng）。 如 容器。容量（liàng ）。容积。容纳。无地自容。 2. 对人度量大。 如 容忍。宽容。 3. 让，允许。 如 容让。不容人说话。 4. 相貌，仪表，景象，状态。 如 容止。容颜。容光。容貌。仪容。军容。市容。阵容。姿容。 5. 或许，也许。 如 容或。 6. 姓。 [更多解释]
量 [ liáng ] 1. 用器物计算东西的多少或长短。 如 用尺量布。用斗量米。车载斗量。量体温。 2. 估量。 如 思量。打量。 量 [ liàng ] 1. 旧指测量东西多少的器物，如斗、升等。 2. 能容纳、禁受的限度。 如 酒量。气量。胆量。度量。 3. 数的多少。 如 数量。质量。降雨量。限量供应。 4. 估计，审度。 如 量力。量入为出。 [更多解释]
答：餐厅容量的拼音是：cān tīng róng liàng
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答：餐厅容量的意思是：就餐游客的最大接待数量，该数量既能满足就餐游客的合理需求，又不会造成游客就餐环境拥挤，也不会因超载对就餐设施造成破坏。