脸上的皮肤。也指脸。
引《太平御览》卷三七五引 晋•裴启 《语林》：“贾充 问 孙晧 ：‘何以剥人面皮？’ 晧 曰：‘憎其颜之厚也。’”元•尚仲贤 《柳毅传书》第一折：“则我这头上风沙脸上土洗面皮惟泪雨。”
《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“你前夫 陈大郎 名字可叫做 陈商 ？可是白净面皮没有鬚，左手长指甲的么？”
《儒林外史》第四八回：“只见外面走进一个秀才来……面皮深黑花白鬍鬚。”
《红楼梦》第七四回：“凤姐 听説又急又愧，登时紫胀了面皮，便挨着炕沿双膝跪下。”
引元•孟汉卿 《魔合罗》第四折：“枉塑你似 观音 像仪怎无那半点儿慈悲面皮！”《西游补》第十回：“赤心鬼 自饮 秦檜 血浆酒登时变了面皮。”
《醒世恒言·卖油郎独占花魁》：“吴八公子 见了放下面皮，气忿忿的像 关云长 单刀赴会。”
面子；情面。
引宋•文天祥 《＜纪事＞诗序》：“汝叔姪皆降北不族灭汝，是本朝之失刑也，更敢有面皮来做朝士？”
元•关汉卿 《玉镜台》第一折：“只看你下世姑夫的面皮教训女孩儿则个。”
《三国演义》第四六回：“若不看众官面皮决须斩首！”《儿女英雄传》第十八回：“这其间因碍着 十三妹 姑娘面皮却把 纪大将军 代子求婚一层不曾提着一字。”
茅盾 《子夜》十四：“但求太平无事大家面皮上都有光。”
面皮为陕西地区的传统特色小吃之一多使用小麦面粉制作也有米粉或其它淀粉制作的。
一般凉拌食用（部分地区有炒面皮）种类繁多制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：岐山擀面皮汉中面皮、萧县面皮、秦镇米皮等。
面皮历史久远面皮传说源于秦始皇时期距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱稻谷枯萎百姓无法向朝廷纳供大米有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
面皮汉语词汇。
注音：miàn pí
释义：面， 情面。面皮，面子，情面。
面 [ miàn ] 1. 头的前部，脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着，向着。 如 面对。面壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。 3. 事物的外表。 如 地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 4. 方位，部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词，多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见，直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲（qū）面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉：一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。 [更多解释]
皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。 [更多解释]
答：面皮的拼音是：miàn pí
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答：面皮的意思是：①.脸皮。②.脸上的神色。
答：面皮的近音词、同音词有：免辟