把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。
引元•虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻蓴羹斫白鱼。”
清•陈维崧 《五月词》:“五月 荆 南饶好味笋脯茶油、都上 蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏厨香正熟长腰米。”
清•王士禛 《香祖笔记》卷六:“越 中笋脯俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”
笋干。
笋 [ sǔn ] 1. 竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2. 竹子的青皮。 如 笋席(用竹青编成的席子)。 3. 同“榫”。 [更多解释]
脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。 [更多解释]
答:笋脯的拼音是:sǔn fǔ
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答:笋脯的意思是:笋干。
答:笋脯的近音词、同音词有:损服,孙妇