盐渍鱼，干鱼。其气腥臭。
引《史记·秦始皇本纪》：“会暑上輼车臭，乃詔从官令车载一石鲍鱼，以乱其臭。”
唐•常楚老 《祖龙行》：“祖龙 一夜死 沙丘胡亥 空随鲍鱼辙。”
《秦并六国平话》卷下：“堪笑 沙丘 才遇处鑾舆风起鲍鱼腥。”
柳亚子 《天心二首为那拉载湉同殒作》诗之二：“鲍鱼已死 秦 皇帝符命犹陈 莽 大夫。”
引清•李元 《蠕范·物偏》：“鰒鲍鱼也，石鮭也，石华也，石决明也。”
清•桂馥 《札朴·乡里旧闻·鲍鱼》：“登州 以鲍鱼为珍品。案即鰒鱼也。”
杨朔 《海市》：“你到渔业生产队去人家留你吃饭除了鲐鱼子、燕儿鱼丸子而外如果端出雪白鲜嫩的新干贝或者是刚出海的鲍鱼你一点不用大惊小怪以为是大摆筵席其实平常。”
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一味道鲜美，营养丰富被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸味道非常鲜美。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋公认最佳产地为日本北部和墨西哥我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中分布在我国沿海的鲍鱼有7种其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍 [ bào ] 1. 〔～鱼〕❶咸鱼，如“如入～～之肆，久而不闻其臭”；❷鳆鱼的俗称。 2. 姓。 [更多解释]
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。 [更多解释]
答：鲍鱼的拼音是：bào yú
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答：鲍鱼的意思是：①.湿的腌鱼，味腥臭。②.一种海产贝类，肉质鲜美。参见「鲍」条。
答：鲍鱼的近音词、同音词有：报虞,暴雨,宝玉,保育,宝轝,宝籞,宝舆,葆羽,薄域,宝宇,宝谕,鲍庾