大肠杆菌（Escherichia coli）大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的在相当长的一段时间内一直被当作正常肠道菌群的组成部分认为是非致病菌。直到20世纪中叶才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性尤其对婴儿和幼畜（禽）常引起严重腹泻和败血症它是一种普通的原核生物根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类：肠致病性大肠杆菌（EPEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠黏附性大肠杆菌（EAEC）和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌（G-）。
大 [ dà ] 1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对。 如 大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 2. 指大小的对比。 如 这间房有那间两个大。 3. 规模广，程度深，性质重要。 如 大局。大众。 4. 用于“不”后，表示程度浅或次数少。 如 不大高兴。 5. 年长，排行第一。 如 老大。 6. 敬辞。 如 大作。大名。大手笔。 7. 时间更远。 如 大前年。 8. 〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。 9. 超过事物一半，不很详细，不很准确。 如 大概。大凡。 大 [ dài ] 1. 〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。 2. 〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。 大 [ tài ] 1. 古通“太”。 2. 古通“泰”。 [更多解释]
肠 [ cháng ] 1. 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部。 如 肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 [更多解释]
杆 [ gān ] 1. 较长的棍。 如 杆子（ａ．长棍；ｂ．方言，指揭竿而起的人；ｃ．指结伙抢劫的土匪）。旗杆。桅杆。电线杆。 杆 [ gǎn ] 1. 器物上像棍子的细长部分。 如 杆秤（区别于台秤等）。笔杆儿。杆菌。 2. 量词，用于有杆的器物。 如 一杆笔。一杆步枪。 [更多解释]
菌 [ jūn ] 1. 低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多。 如 细菌。真菌。病菌。菌肥。 菌 [ jùn ] 1. 即“蕈”。 [更多解释]
答：大肠杆菌的拼音是：dà cháng găn jūn
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答：大肠杆菌的意思是：一种微生物。寄居于人或其他脊椎动物肠内。参见「大肠菌」条。