锅巴的意思

词语解释

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1. 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。

   英rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;

引证解释

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1. 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。

   引《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴未曾盛了。”
   《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了才到麵店去的。”

2. 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。

国语辞典

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1. 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭通常呈微黄或黑色。

   引《西游记·第五七回》：「锅里还有些饭与锅巴未曾盛了。」

网络解释

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锅巴

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃助消化的食用功效但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。

锅巴的字义分解

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1. 锅

   拼音 guō 部首 钅 总笔画 12

   锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]

2. 巴

   拼音 bā 部首 己 总笔画 4

   巴 [ bā ] 1. 粘结着的东西。 如 泥巴。锅巴。 2. 粘贴，依附在别的东西上。 如 饭巴锅了。巴结别人。 3. 贴近。 如 前不巴村，后不巴店。 4. 盼，期望。 如 巴望。 5. 张开。 如 巴着眼睛。 6. 古国名，在今中国四川省东部。 7. 中国四川省东部，泛指四川。 如 巴蜀。巴山蜀水。 8. 词尾，读轻声。 如 尾巴。嘴巴。 9. 大蛇。 如 巴蛇（传说中能吞大象的蛇）。 10. 气压的压强单位。 11. 压强单位。 12. 姓。 [更多解释]

1、锅巴的拼音是什么？锅巴怎么读？

答：锅巴的拼音是：guō bā

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2、锅巴是什么意思？

答：锅巴的意思是：煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。

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