一种一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia )芥(jiè)菜的变种,叶子多为长圆形花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜通常腌着吃。
英potherb mustard;
见“雪里蕻”。
雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。
在中国北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区因为很少见到变为紫红色的“雪里红”所以也被误传为“雪里蕻”。
另:据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究当作“雪里蕻”。蕻,《广韵》音“胡贡切”,《集韵》释为“茂”。《广群芳谱·蔬谱五》:“四明有菜名雪里蕻雪深,诸菜冻损,此菜独青。”谓此菜于雪时反茂,故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
雪 [ xuě ] 1. 天空中飘落的白色结晶体,多为六角形,是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成。 如 雪花。雪山。雪中送炭(喻在别人遇到困难时及时给予帮助)。 2. 洗去,除去。 如 报仇雪恨。为国雪耻。平反昭雪。 3. 擦拭。 如 “晏子独笑于旁,公雪涕而顾晏子”。 4. 姓。 [更多解释]
里 [ lǐ ] 1. 居住的地方。 如 故里。返里(回老家)。 2. 街坊(古代五家为邻,五邻为里)。 如 里弄(lòng )。 3. 中国市制长度单位。 如 一里(等于五百米)。里程牌。 4. 衣物的内层。 如 被里。 5. 内部,与“外”相对,并引申为一定范围以内。 如 里外。心里。这里。那里。 6. 姓。 [更多解释]
红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。 3. 喜庆。 如 红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地,红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”,指妇女的生产作业,纺织、缝纫、刺绣等。 [更多解释]
答:雪里红的拼音是:xuě lǐ hóng
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答:雪里红的意思是:一种一年生草本植物( Brassica juncea )var. ( crispifolia ),芥(jiè)菜的变种,叶子多为长圆形,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。
答:雪里红的近音词、同音词有:雪里蕻