饮食疗法又称食疗或食治即利用食物来影响机体各方面的功能使其获得健康或愈疾防病的一种方法。饮食疗法属于灵魂医学（soul medicine）范畴老百姓讲“民以食为天”。
读《本草纲目》亦领悟出“医食同源”的真谛。饮食疗法不仅供给人体生理所必需的营养素而且还能够调整机体内信使平衡纠正人体内信使的病理状态。
饮 [ yǐn ] 1. 喝，又特指喝酒。 如 饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。 2. 指可喝的东西。 如 冷饮。饮料。饮食。 3. 含忍。 如 饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。 4. 隐没（mò）。 如 饮羽。 饮 [ yìn ] 1. 给牲畜水喝。 如 饮马。饮牛 [更多解释]
食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。 [更多解释]
疗 [ liáo ] 1. 医治。 如 医疗。治疗。疗程。疗效。疗养。 [更多解释]
法 [ fǎ ] 1. 体现统治阶段的意志，国家制定和颁布的公民必须遵守的行为规则。 如 法办。法典。法官。法规。法律。法令。法定。法场。法理。法纪。法盲。法人（“自然人”的对称。指依法成立并能以自己的名义独立参与民事活动，享有民事权利和承担法律义务的社会组织）。法制。法治。犯法。守法。合法。宪法（国家的根本大法）。政法。奉公守法。逍遥法外。 2. 处理事物的手段。 如 办法。设法。手法。写法。 3. 仿效。 如 效法。 4. 标准，规范，可仿效的。 如 法式。法帖。 5. 佛家的道理。 如 佛法。法号。法轮。法像。法门。 6. 道家佛家的所谓拿妖捉怪的技术。 如 法师。法器。法事。 7. 指“法国”。 如 法文。法式大菜。 8. 姓。 [更多解释]
答：饮食疗法的拼音是：yǐn shí liáo fă
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答：饮食疗法的意思是：根据病人或病情的需要，调配适当的饮食，以治疗疾病的方法。