食品名。
食品名。
引宋•苏轼 《过子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗：“莫作 北海 金虀鱠轻比 东坡 玉糝羹。”
《国老谈苑》引 宋•陈达叟 《本心斋蔬食谱》云：“土酥芦菔也，一名地酥，作玉糝羹。”
宋•陆游 《晚春感事》诗：“酿成 西蜀 鹅雏酒煮就 东坡 玉糝羹。”
玉糁羹是苏轼被流放海南时生活清苦和当地乡民一样日以山芋充饥。儿子苏过想弄点好吃的给父亲享受没有别的东西就拿芋羹想办法。苏东坡吃得眉飞色舞即兴作诗一首，其诗云：“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”
玉 [ yù ] 1. 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品。 如 玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。 2. 美，尊贵的，敬辞。 如 玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。 3. 姓。 [更多解释]
糁 [ sǎn ] 1. 方言，米粒（指煮熟的）。 糁 [ shēn ] 1. 谷类制成的小渣。 如 玉米糁儿。 [更多解释]
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 [更多解释]
答：玉糁羹的拼音是：yù shēn gēng
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答：玉糁羹的意思是：食品名。