鸭掌的意思

词语解释

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1. 鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。

2. 即鸭脚葵。

引证解释

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1. 鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。

2. 即鸭脚葵。参见“鸭脚葵”。

   引南朝 宋•鲍照 《园葵赋》：“白茎紫蔕豚耳鸭掌。”
   唐•罗隐 《秋日怀贾随进士》诗：“晓匣鱼肠冷，春园鸭掌肥。”

国语辞典

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1. 鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉其肉可以做菜肴。

网络解释

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鸭掌

鸭掌含有丰富的胶原蛋白和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

鸭掌的字义分解

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1. 鸭

   拼音 yā 部首 鸟 总笔画 10

   鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。 如 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。 [更多解释]

2. 掌

   拼音 zhǎng 部首 手 总笔画 12

   掌 [ zhǎng ] 1. 手心，脚心。 如 掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 2. 用巴掌打。 如 掌嘴。 3. 把握，主持，主管。 如 掌管。掌权。掌勺。掌柜。 4. 鞋底或牲口蹄子底下的东西。 如 鞋掌。马掌儿。 5. 〔～故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 6. 姓。 [更多解释]

1、鸭掌的拼音是什么？鸭掌怎么读？

答：鸭掌的拼音是：yā zhăng

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2、鸭掌是什么意思？

答：鸭掌的意思是：鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉，其肉可以做菜肴。

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3、鸭掌的近音词、同音词有哪些？

答：鸭掌的近音词、同音词有：押账,牙帐,牙杖,崖嶂,牙章,牙獐,牙麞,押帐,牙仗,呀张,雅章,牙璋

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