佐餐。 宋•范公偁 《过庭录》：“﹝ 王子野 ﹞正食罗列珍品甚盛。
引水生 适至 子野 指谓生曰：‘试观之，何物可下饭乎？’生遍视良久，曰：‘此皆未可，唯饥可下饭尔。’”清•刘献廷 《广阳杂记》卷一：“又有硝井水煎之，皆硝。玀玀饮此水以下饭。”
指菜肴。
引宋•吴自牧 《梦粱录·天晓诸人出市》：“和寧门 红杈子前买卖细色异品菜蔬、诸般下饭及酒醋时新果子、进纳海鲜品件等物。”
《西游记》第六二回：“只见第十三层塔心里坐着两个妖精面前一盘下饭，一只碗，一把壶，在那里猜拳吃酒哩。”
谓适宜用来佐餐。
“下饭”在方言中指菜肴也就是平时口语所讲的小菜。现在人讲的“饭”多指稻米烧成的米饭而稻米又多产于南方，所以“下饭”称小菜也多见于南方方言。下者送下也，下饭就是陪饭下肚之物，“下饭”称作小菜是既形象又贴切。但近代以后“下饭”一词在宁波方言中使用普遍加上姚慕双、周伯春昆仲编演的独脚戏《宁波音乐家》《宁波空城计》的渲染人们却都以为“下饭”是宁波方言中特有的词了。
下 [ xià ] 1. 位置在低处的，与“上”相对。 如 下层。下款。 2. 等级低的。 如 下级。下品。下乘（佛教用语，一般借指文学艺术的平庸境界或下品）。下里巴人（泛指通俗的普及的文学艺术，常与“阳春白雪”对举）。 3. 方面，方位。 如 两下都同意。 4. 次序或时间在后的。 如 下卷。下次。下限。 5. 由高处往低处，降落。 如 下山。下车。下马。下达。 6. 使降落。 如 下半旗。下棋。 7. 进入。 如 下海。 8. 投送。 如 下书。 9. 到规定时间结束日常工作或学习。 如 下班。下课。 10. 谦辞。 如 在下。下官。 11. 颁布。 如 下令。 12. 攻克。 如 攻下。 13. 卸掉。 如 下货。把他的枪下了。 14. 用，投入精力。 如 下工夫。 15. 退让。 如 争执不下。 16. 做出判断。 如 下结论。 17. 量词，指动作次数。 如 打三下。 18. 用在名词后边（❶表示在里面，如“心～”、“言～”；❷表示当某个时节，如“节～”、“年～”）。 19. 用在动词后边（❶表示关系，如“教导～”、“培养～”；❷表示完成或结果，如“打～基础”；❸与“来”、“去”连用表示趋向或继续，如“走～去”、“停～来”）。 20. 少于。 如 不下二百人。 21. 动物生产。 如 鸡下蛋。 [更多解释]
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。 [更多解释]
答：下饭的拼音是：xià fàn
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答：下饭的意思是：①.用菜肴就饭吃。也作「嗄饭」。②.佐饭的菜肴。宋·张瑞义也作「嗄饭」。
答：下饭的近音词、同音词有：下凡,下蕃,下藩,下番,遐藩,狎犯