一种液体矿物。是不同的碳氢化合物的混合物可以燃烧一般呈褐色、暗绿色或黑色，渗透在岩石的空隙中。
引宋•沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“鄜延 境内有石油旧説 高奴县 出脂水，即此也。”
明•李时珍 《本草纲目·石一·石脑油》：“石油所出不一。国朝 正德 末年 嘉州 开盐井，偶得油水可以照夜，其光加倍。近復开出数井官司主之，此亦石油，但出于井尔。”
指煤油。
引清•黄遵宪 《番客篇》：“分光然石油次第辉银釭。”
鲁迅 《野草·好的故事》：“灯火渐渐地缩小了在预告石油的已经不多；石油又不是老牌早熏得灯罩很昏暗。”
石油，地质勘探的主要对象之一是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。
石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说前者较广为接受认为石油是古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化形成属于生物沉积变油，不可再生；后者认为石油是由地壳内本身的碳生成与生物无关，可再生。石油主要被用来作为燃油和汽油也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
古埃及、古巴比伦人在很早以前已开采利用石油。“石油”这个中文名称是由北宋大科学家沈括第一次命名的。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考石油炼制（职业暴露）在2A类致癌物清单中。
石 [ shí ] 1. 构成地壳的矿物质硬块。 如 石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 2. 指石刻。 如 金石。 3. 指古代用来治病的针。 如 药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 4. 中国古代乐器八音之一。 5. 姓。 石 [ dàn ] 1. 中国市制容量单位，十斗为一石。（在古书中读shí，如“二千石”） [更多解释]
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]
答：石油的拼音是：shí yóu
点击 朗读图标播放 石油 的发音
答：石油的意思是：从油井中得到的碳氢化合物的混合物。为黑色黏滞性大的液体。经分馏后，可得到天然气、石油、煤油、柴油、滑润油、石腊、柏油等。可作为石油化学工业的原料。
答：石油的近音词、同音词有：食油,石尤,石邮,食肬,事由,师友,诗友,诗邮,士友,侍游,释宥,释尤