用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母加上一些蔗糖因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用但民间传统做酒的方法往往旷日费时也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。 2. 结局,与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实,真的。 如 果真。如果。 5. 充实,饱足。 如 果腹。 6. 姓。 [更多解释]
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
答:果酒的拼音是:guǒ jiǔ
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答:果酒的意思是:指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
答:果酒的近音词、同音词有:椁柩,过咎,过酒,国舅,果就,国厩