甜味只具有糖和蜜一样的味道是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示它是甜味剂的重要指标通常以5%或10%的蔗糖水溶液(因为蔗糖是非还原糖其水溶液比较稳定)为标准在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。
甜 [ tián ] 1. 像糖或蜜的滋味,喻使人感到舒服的,与“苦”相对。 如 甜品。甜食。甜菜。甜瓜。甜美。甜润。甜适。甜爽。甜言蜜语。 [更多解释]
味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
答:甜味的拼音是:tián wèi
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答:甜味的意思是:甘甜的味道。
答:甜味的近音词、同音词有:填卫,天威,天闱,天维,天味,阗委,填委,天位