动物猕猴的肉。
猕 [ mí ] 1. 〔～猴〕哺乳动物，猴的一种，上身皮毛灰褐色，腰部以下澄黄色，面部微红色，尾短，四肢都像人。以野果、野菜等为食物。古亦称“母猴”、“沐猴”。 2. （獼） [更多解释]
猴 [ hóu ] 1. 哺乳动物，种类很多，行动灵活，好群居。 如 猴子。猿猴。猴戏。猴头。猴拳。猴枣（中医指猕猴内脏的结石）。 2. 喻机灵的人。 如 猴儿精。 3. 方言，乖巧，机敏（多指孩子）。 [更多解释]
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]
答：猕猴肉的拼音是：mí hóu ròu
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答：猕猴肉的意思是：动物猕猴的肉。