植物名。十字花科芸薹属二年生草本。叶子宽而厚互相抱合成球状或圆锥形叶片因品种不同而有绿、紫等色。茎粗而圆花黄白色。可食用。在凉爽气候下长成的甘蓝较为甜脆。除了当蔬菜食用外另有一些改良品种叶色鲜艳,可作观赏用。
甘蓝(Brassica oleraceaL.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚层层包裹成球状体扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎。总状花序顶生及腋生;花淡黄色直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。长角果圆柱形,两侧稍压扁中脉突出,喙圆锥形;果梗粗,直立开展。种子球形棕色。花期4月果期5月。
中国各地栽培作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培中国东北地区俗称“大头菜”云南俗称“莲花白”。
甘 [ gān ] 1. 甜,味道好。 如 甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨(美味的食物)。 2. 美好。 如 甘雨(适时而有益于农事的雨)。甘霖。 3. 自愿,乐意。 如 甘愿。甘拜下风。 4. 姓。 [更多解释]
蓝 [ lán ] 1. 用靛青染成的颜色,晴天天空的颜色。 如 蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。 2. 植物名,品种很多,如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。 3. 古同“褴”,褴褛。 4. 姓。 [更多解释]
答:甘蓝的拼音是:gān lán
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答:甘蓝的意思是:植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。叶子宽而厚,互相抱合成球状或圆锥形,叶片因品种不同而有绿、紫等色。茎粗而圆,花黄白色。可食用。在凉爽气候下长成的甘蓝较为甜脆。除了当蔬菜食用外,另有一些改良品种,叶色鲜艳,可作观赏用。
答:甘蓝的近音词、同音词有:干栏,干阑,干兰,橄榄,旰烂,绀蓝