货 [ huò ] 1. 商品。 如 货物。货主。货位。货栈。 2. 钱币。 如 货币。通货。 3. 卖。 如 货殖（经商）。货卖。 4. 贿赂。 5. 骂人或开玩笑的话。 如 蠢货。宝货。 [更多解释]
架 [ jià ] 1. 用做支承的东西。 如 书架。衣架。绞架。 2. 支承，搀扶。 如 架桥。架不住。架空。 3. 互相殴打，争吵。 如 打架。劝架。 4. 量词，多指有支柱或有机械的东西。 如 五架飞机。 5. 捏造，虚构。 如 架词诬控。 6. 古同“驾”，凌驾。 [更多解释]
期 [ qī ] 1. 规定的时间，或一段时间。 如 定期。限期。期限。学期。 2. 量词，用于刊物或其他分期的事物。 如 第五期。 3. 盼望，希望。 如 期望。期冀。期盼。期待。 4. 限度。 如 “征敛无期求索无度”。 5. 必，决定。 如 “期死，非勇也”。 6. 〔～颐〕指人活到一百岁。 7. 地质学上指在一个国境内或一个大区域内，小于“世”的地质年代单位。 期 [ jī ] 1. 一周年，一整月。 如 期年。期月。期服（古代丧服名，要穿一年）。 [更多解释]
答：货架期的拼音是：huò jià qī
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答：货架期的意思是：货架期指食品被贮藏在推荐的条件下，能够保持安全；确保理想的感官、理化和微生物特性；保留标签声明的任何营养值的一段时间。