岁 [ suì ] 1. 年。 如 岁首。岁暮。岁夕（即“除夕”）。岁除（年终）。岁阑（一年将尽的时候）。 2. 一年的收成，年景。 如 岁凶（年成歉收）。歉岁（收成不好的年份）。 3. 年龄。 如 年岁。周岁。 4. 星名。 如 岁星（即“木星”。） 5. 指时间，光阴。 如 岁月（泛指时间）。 [更多解释]
寒 [ hán ] 1. 冷，与“暑”相对。 如 寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。 2. 害怕。 如 寒心。 3. 穷困，有时用作谦辞。 如 寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。 [更多解释]
知 [ zhī ] 1. 晓得，明了。 如 知道。知名（著名）。知觉（有感觉而知道）。良知。知人善任。温故知新。知难而进。知情达理。 2. 使知道。 如 通知。知照。 3. 学识，学问。 如 知识，求知。无知。 4. 主管。 如 知县（旧时的县长）。知府。知州。知宾（指主管招待宾客的人。亦称“知客”）。 5. 彼此了解。 如 相知。知音。知近。 6. 彼此了解、交好的人。 如 故知（老朋友）。 知 [ zhì ] 1. 同“智”，智慧。 [更多解释]
松 [ sōng ] 1. 种子植物的一属，一般为常绿乔木，脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用。 如 松针。松脂。松香。松子。 2. 稀散，不紧密，不靠拢，与“紧”相对。 如 捆得太松。土质松软。 3. 宽，不紧张，不严格。 如 规矩太松。松懈。 4. 放开。 如 松手。松绑。松心。 5. 用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品。 如 肉松。鱼松。 6. 姓。 [更多解释]
柏 [ bǎi ] 1. 常绿乔木，叶鳞片状，结球果，有“扁柏”、“侧柏”、“圆柏”、“罗汉柏”等多种。木质坚硬，纹理致密。可供建筑及制造器物之用。 如 柏露（柏树上的露水，据说用以洗眼，有明目的作用）。 2. 姓。 柏 [ bó ] 1. 〔～林〕德国的首都。 柏 [ bò ] 1. 同“檗”。 [更多解释]
答：岁寒知松柏的拼音是：suì hán zhī sōng băi
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答：岁寒知松柏的意思是：寒冬腊月，方知松柏常青。比喻只有经过严峻的考验，才能看出一个人的品质。