回 [ huí ] 1. 还，走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首（回头看）。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折，环绕，旋转。 如 回旋。回肠。回廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词，指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区。 如 回族。回教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。 [更多解释]
味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
悠 [ yōu ] 1. 久，远，长。 如 悠久。悠远。悠扬。 2. 在空中摆动。 如 悠荡。晃悠。转悠。 3. 稳住，控制。 如 悠着点劲。 4. 闲适，闲散。 如 悠闲。悠然。悠忽（形容悠闲懒散）。悠缓。悠悠（ａ．闲适，自由自在，如“白云悠悠”；ｂ．忧郁，如“悠悠我思”；ｃ．长久，遥远，如“悠悠长夜”；ｄ．众多；ｅ．荒谬，如“悠悠之谈”）。 [更多解释]
长 [ cháng ] 1. 两端的距离。 如 长度。 2. 长度大，与“短”相对，指空间，亦指时间。 如 长短。长空。长短句（词的别名）。长夜（➊漫长的黑夜；➋喻黑暗的日子）。长风破浪（喻志趣远大）。长歌代哭（以歌代哭）。 3. 优点，专精的技能。 如 特长。专长。各有所长。 4. 对某事做得特别好。 如 他长于写作。 长 [ zhǎng ] 1. 生长，成长。 如 长疮。 2. 增加。 如 长知识。 3. 排行第一的。 如 长子。长兄。长孙。 4. 辈分高或年纪大。 如 长辈。长者。家长。 5. 领导人；负责人。 如 部长。校长。 [更多解释]
答：回味悠长的拼音是：huí wèi yōu cháng
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答：回味悠长的意思是：指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思。