牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
仔 [ zī ] 1. 〔～肩〕所担负的职务。 仔 [ zǐ ] 1. 〔～细〕周密，细致，如“办事～～”。 2. 幼小的（多指家畜）。 如 仔鸡。仔猪。 仔 [ zǎi ] 1. 同“崽”。 [更多解释]
舞 [ wǔ ] 1. 按一定的节奏转动身体表演各种姿势。 如 舞蹈。舞技。舞姿。舞会。舞剑。舞女。舞曲。舞台。 2. 耍弄。 如 舞弊。舞文弄墨。 [更多解释]
答：牛仔舞的拼音是：niú zăi wǔ
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答：牛仔舞的意思是：拉丁舞的一种，源于美国。4/4拍，旋律热情欢快，舞步敏捷跳跃，体现美国西部牛仔刚健、豪爽的风格。