谁 [ shuí ] 1. 疑问人称代词。 如 你是谁？谁何（ａ．哪一个人；ｂ．诘问，呵问）。谁们。谁人。谁个。 2. 任何人，无论什么人。 如 这件事谁都不知道。 [更多解释]
执 [ zhí ] 1. 拿着。 如 执刃。执鞭。执笔。 2. 掌握。 如 执政。执教（jiào ）。 3. 捕捉，逮捕。 如 战败被执。 4. 坚持。 如 固执。执意。 5. 实行。 如 执行。 6. 凭单。 如 回执。 7. 朋友。 如 执友（志同道合的朋友，简称“执”）。 8. 姓。 [更多解释]
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
耳 [ ěr ] 1. 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）。 如 耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 2. 像耳朵的东西。 如 木耳。银耳。 3. 像耳朵一样分列两旁的东西。 如 耳房。鼎耳。 4. 听说。 如 耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 5. 文言助词，而已，罢了。 如 想当然耳。 6. 文言语气词（大致同“矣”）。 如 “且壮士不死则已，死即举大名耳”。 [更多解释]
答：谁执牛耳的拼音是：shuí zhí niú ěr
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答：谁执牛耳的意思是：执牛耳 zhí niú ěr ∶古代歃血为盟,盟主亲手割牛耳取血,所以用“执牛耳”指盟主诸侯盟,谁执牛耳?——《左传·哀公十七年》 ∶泛指居领导地位