植物名。蓼科，多年生缠绕草本本名交藤，根茎俱可入药。参阅 唐•李翱 《何首乌方录》、 明•李时珍 《本草纲目·草七·何首乌》。
引宋•高承 《事物纪原·草木花果·何首乌》：“﹝何首乌﹞本曰夜合藤。昔有姓 何 人见其叶夜交，异于餘草，意其有灵，採服其根，老而不衰，头髮愈黑，即因之名曰‘何首乌’也。一曰即其人姓名。”
鲁迅 《朝花夕拾·从百草园到三味书屋》：“何首乌藤和木莲藤缠络着木莲有莲房一般的果实何首乌有拥肿的根。”
何首乌：植物
何首乌：中药
何 [ hé ] 1. 疑问代词（ａ．什么，如“～人？”ｂ．为什么，如“～必如此？”ｃ．哪样，怎样，如“～不？”“～如？”ｄ．哪里，如“～往？”ｅ．发表反问，如“～乐而不为？”）。 2. 副词，多么。 如 何其壮哉！ 3. 姓。 何 [ hē ] 1. 古同“呵”，谴责。 何 [ hè ] 1. 古同“荷”，担。 [更多解释]
首 [ shǒu ] 1. 头，脑袋。 如 首饰。首级。首肯（点头表示同意）。 2. 领导的人，带头的。 如 首领。元首。首脑。首相（xiàng）。 3. 第一，最高。 如 首都（dū）。首府。 4. 最先，最早。 如 首次。首届。首创。首日封。首义（首先起义）。 5. 出头告发。 如 自首。出首。 6. 量词，指诗和歌。 如 一首诗。 7. 姓。 [更多解释]
乌 [ wū ] 1. 指“乌鸦”。 如 乌白马角（喻不可能实现的事情）。乌飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。乌合之众。 2. 黑色的。 如 乌亮。乌云。 3. 无，没有。 如 化为乌有。 4. 文言疑问词，哪，何。 如 乌足道哉？ 5. 同“呜”，呜乎。 6. 姓。 [更多解释]
答：何首乌的拼音是：hé shǒu wū
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答：何首乌的意思是：植物名。蓼科蓼属，蔓性多年生草本。全草光滑，缠绕树石而生。叶互生，呈心脏形，嫩叶背面带红色。夏秋开小白花，块根可入药，有轻泻效果，及安神、滋补等作用。