梅 [ méi ] 1. 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。 如 梅花。梅子。 2. 姓。 [更多解释]
州 [ zhōu ] 1. 古代的一种行政区划，所辖地区的大小历代不同（后多用于地名）。 如 州县。杭州。 2. 中国一种民族自治行政区划。 如 海南省黎族苗族自治州。 [更多解释]
市 [ shì ] 1. 做买卖或做买卖的地方。 如 开市。菜市。市井（街，市场）。市曹。市侩（旧指买卖的中间人、唯利是图的奸商；现泛指贪图私利的人）。 2. 买。 如 市义。市恩（买好，讨好）。 3. 人口密集的行政中心或工商业、文化发达的地方。 如 城市。都（dū）市。市镇。 4. 一种行政区划，有中央直辖和省（自治区）辖等。 如 北京市。南京市。 5. 中国人民习惯使用的度量衡单位。 如 市制。市尺。市斤。 [更多解释]
答：梅州市的拼音是：méi zhōu shì
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答：梅州市的意思是：在广东省东部、韩江西源梅江流域，邻接福建省。1978年始设市。人口25.5万（1993年）。向为广东省东部地区重要城镇。为著名侨乡。名胜古迹有人境庐、千佛塔、灵光寺、鳄骨潭等。