食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。 [更多解释]
物 [ wù ] 1. 人以外的具体的东西。 如 事物。生物。物体。货物。礼物。文物。物价。物质。地大物博。物极必反。 2. 内容，实质。 如 言之有物。 3. 指自己以外的人或跟自己相对的环境。 如 物议（群众的批评）。待人接物。物望所归（众望所归）。 [更多解释]
匮 [ kuì ] 1. 缺乏。 如 匮乏。匮竭。匮缺。 匮 [ guì ] 1. 古同“柜”。 [更多解释]
乏 [ fá ] 1. 缺少。 如 乏味。贫乏。不乏其人。 2. 疲倦。 如 乏困。乏累。疲乏。 3. 无能，无用。 如 乏气。乏煤。 [更多解释]
答：食物匮乏的拼音是：shí wù kuì fá
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答：食物匮乏的意思是：指缺少、短缺、少量食物。