掌 [ zhǎng ] 1. 手心,脚心。 如 掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 2. 用巴掌打。 如 掌嘴。 3. 把握,主持,主管。 如 掌管。掌权。掌勺。掌柜。 4. 鞋底或牲口蹄子底下的东西。 如 鞋掌。马掌儿。 5. 〔~故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 6. 姓。 [更多解释]
勺 [ sháo ] 1. 一种有柄的可以舀取东西的器具。 如 勺子。饭勺儿。掌勺儿的(厨师)。 2. 中国市制容量单位,一升的百分之一。 [更多解释]
儿 [ ér ] 1. 小孩子。 如 婴儿。儿戏。 2. 年轻的人(多指青年男子)。 如 男儿。儿女情。 3. 儿子,男孩子。 如 儿子。生儿育女。 4. 父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。 5. 助詞。 如 ❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。 [更多解释]
答:掌勺儿的拼音是:zhăng sháo ér
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答:掌勺儿的意思是:①.主持烹调。②.饭馆、食堂中主持烹调的厨师。